Bakmeelbedrijf Het Graanschap zoekt biologische graantelers in Nederland
Voor telers die geïnteresseerd zijn om te gaan samenwerken met het Graanschap organiseert het Graanschap dinsdagochtend 2 juli een informatiebijeenkomst, ergens in het midden van het land. De exacte locatie (in een bakkerij) krijgt een boer na aanmelding via een mail naar hetgraanschap@wegroworganic.nl.
Korte keten
Dit jaar wordt er voor Het Graanschap zo'n 200 hectare geteeld. Het bedrijf schrijft: 'Het Graanschap heeft afgelopen jaar hard aan de weg getimmerd om biologische tarwe uit Nederland in het Nederlandse brood te krijgen. Met succes, want jaarlijks groeit het areaal tarwe dat wordt geteeld voor het Graanschap. De baktarwe van het Graanschap vindt zijn weg naar de consument op vele manieren, van grote retailbedrijven tot lokale bakkers. Dankzij een korte en transparante keten van tarwe tot brood komt er weer duurzaam brood op de plank voor zowel telers als consumenten.'
Tekst: Guus Daamen
Als zoon van een fruitteler opgegroeid tussen de appelbomen in Gelderland. Tijdens mijn master Journalistiek aan de Vrije Universiteit in Amsterdam mij verder gespecialiseerd in politiek. Schrijft voor Agrio voornamelijk over Politiek en Beleid. Luistert, vraagt en onderzoekt. Andere passie: sport.
Beeld: Ruth van Schriek
Bron: Het Graanschap