Gezond microbioom, gezonde koe?

Met een langlopende lening tegen één procent rente is het gloednieuwe Investeringsfonds Duurzame Landbouw (IDL) ook interessant voor bestaande en omschakelende biologische bedrijven.

Wat is er de afgelopen maand allemaal gebeurd in de Nederlandse biologische landbouw? In Landbouwberichten zet Ekoland de belangrijkste headlines op een rij.

Onze (Bionext-)voorzitter Pipie Smits van Oyen, heeft opnieuw de krant gehaald met de stelling dat de biologische sector een mesttekort heeft. Dit keer naar aanleiding van de nieuwe frisse (ijskoude!) wind uit Den Haag.

Het gemengde maïs-zonnebloemenperceel van Willy Peters uit Angerlo ziet er fraai uit. Wel is het een noodoplossing. "Op dit perceel stond vorig jaar ook maïs, en bij bio mag je niet meerdere jaren achtereen maïs op hetzelfde perceel telen. Dit kan wel.”

De toepassing van de Omgevingswet komt op stoom. Hierbij details voor als je bezoekers ontvangt en voor spuiten met voor bio toegestane middelen.

Verschillen in huisvesting en antibioticagebruik, weidegang, mais- en krachtvoergift leiden tot verschillen in het microbiële leven oftewel het microbioom in de koe. Wat zorgt voor welke verschuiving in het microbiële leven?

‘Pittig’, noemt tuinder Bas de Groot dit teeltjaar. Kwijnende gewassen, niet op tijd kunnen schoffelen en nieuwe gewassen niet kunnen planten door de vele regen. “Mijn klanten hebben niet echt een zomergevoel gehad.”

Zij-instromer Edward Nijk bouwde ondanks alle onzekerheid rondom stikstof een nieuwe biologische leghennenstal. Hij zweert bij biologisch. “Ook als het rendement onder druk staat, ga ik niet over op gangbaar. Biologisch voedsel is namelijk veel gezonder.”

Telen in een dikke mulchlaag onderdrukt zaadonkruiden. Het telen met mulch levert snel meer bodemleven en een goede structuur en waterhuishouding. Biologische groenteboerderij Live2Give in het Duitse Dickendorf ontwikkelde het systeem en verfijnt verder.

“Zo’n tien jaar geleden zijn we volledig overgegaan op akkerbouw en zaadteelt.” Als Friese veeboer is Luutze van der Hoff in de jaren ’90 naar Frankrijk getrokken om hier met zijn vrouw Anja de Bruijn biologisch te gaan boeren.

Biohuis werkt graag mee aan het kabinetsvoornemen om goede afspraken te maken over het verdienvermogen van boeren. “Een positieve ontwikkeling,” stelt Pipie Smits van Oyen, voorzitter van Biohuis. Maar kritiek is er op de nieuwe mestbrief.

Wijnand Sukkel, praktijkonderzoeker biologische landbouw, gaat na 30 jaar met pensioen. Hij heeft een ‘voorwaardelijk positieve houding’ tegenover biologische landbouw ontwikkeld.

100 jaar bd-landbouw, een oude en eerbiedwaardige beweging. Hoe laten nieuwe generaties zich daardoor inspireren? Het Louis Bolk Instituut onderzocht de toekomst van de bd-sector in Nederland. “Kijk, in dit zaadje zit iets dat je niet kunt meten.”

Op het Zeeuwse Schouwen-Duiveland schakelt de familie De Koeijer haar akkerbouwbedrijf om naar biologisch. Niels Heining boert mee op de 100 hectare. Niels: “Jan zocht een mede-ondernemer voor bedrijfsopvolging. Hij belde op: of ik boer wilde worden.”

Consumenten kopen meer biologische producten. In 2023 zijn het totale aantal bestedingen gestegen met 11 procent ten opzichte van 2022. Dit blijkt uit nieuwe cijfers van Agrimatie.

Ekoland zet de laatste ontwikkelingen in de biologische markt op een rij in de maandelijkse katern Marktberichten.

In Biohuis update geeft Ekoland maandelijkse een overzicht van wat er allemaal speelt bij de vereniging van biologische boeren en boerinnen.

HAK is dit jaar volledig overgestapt op de biologische teelt van sperziebonen. De bio sperziebonen van de groente- en peulvruchtenfabrikant liggen dit najaar in de supermarkt.