Brabantse boerinnen behalen Demeter-keurmerk: ‘Uiteindelijk bepaalt de zon of een plant groeit’
Het Demeter-keurmerk vraagt om extra inspanningen ten opzichte van biologische landbouw. Zo wordt op BD-bedrijven bijvoorbeeld minimaal 80 procent van het veevoer op eigen grond geproduceerd, is biologische mest verplicht, en moet 10 procent van het land zijn ingericht ter ondersteuning van de biodiversiteit. Daarnaast behouden koeien hun hoorns, en worden vruchtwisselingen breder toegepast om de bodem te versterken.
Samenwerking en collegiale toetsing
Beide boerinnen nemen deel aan de verplichte collegiale toetsing, waarin BD-boeren elkaars bedrijven bezoeken en beoordelen. „Met meerdere bedrijven bezoek je elkaar en denk je mee. Het houdt je scherp in je ontwikkeling naar deze duurzame landbouwvorm”, zegt Harriëtte van Roessel in een persbericht van Sprankenhof.
Verbinding met de natuur en de samenleving
Voor Josèt ligt de kracht van biodynamisch boeren in het werken met de natuur. „Uiteindelijk bepaalt het seizoen of een plant groeit, bloeit, of zaad afrijpt. Wij als boeren moeten daarin mee bewegen.” De boerinnen staan ook actief in de samenleving door middel van dagbesteding, recreatie en hun boerderijwinkels, waar steeds meer klanten kiezen voor lokaal geproduceerde biodynamische producten.
Met deze nieuwe certificering behoren De Regteheijden en Boshoeve Sprankenhof tot de 14 biologisch-dynamische bedrijven in de provincie Noord-Brabant. Het Demeter-keurmerk, dat dit jaar zijn 100-jarig bestaan viert, wordt wereldwijd erkend voor de hoge standaarden op het gebied van natuurlijke en duurzame landbouw.
Tekst: Robert Hüsken
Robert Hüsken is freelance tekstschrijver en podcastmaker voor diverse bedrijven, media en andere organisaties.
Beeld: Boshoeve Sprankenhof
Bron: Boshoeve Sprankenhof