Boerschappen zet volgende stap en kondigt nieuwe directie aan

Van Den Bosch is voormalig directeur bij Hutten Catering en zal zich binnen Boerschappen binnen zijn rol als algemeen directeur gaan richten op het verder uitbouwen van het bedrijf. Resink was al vanaf september 2023 actief binnen het initiatief als operationeel directeur. Binnen deze functie schaalde hij de organisatie op en hielp bij de realisatie van de groei die er in 2024 werd doorgemaakt. Ook hij treedt nu officieel toe tot de directie.
Groei in 2024
Met een netwerk van meer dan 180 boeren ontwikkelde Boerschappen een nieuwe voedselketen. Het initiatief groeide in 2024 met 57 procent ten opzichte van het jaar ervoor en verwacht deze groei de komende jaren te kunnen doorzetten. Van Den Bosch: ‘Boerschappen heeft met haar sterke missie een geweldige uitgangspositie om, met respect voor mens en natuur, nog veel verder op te schalen en oplossingen te bieden voor een zeer brede klantengroep. Op die manier kunnen we nog veel meer boeren helpen met een gezond verdienmodel.’
Vertrouwen in de toekomst
Oprichters Vellekoop en Markusse blijven onverminderd betrokken bij het bedrijf en ook in de eigendomsstructuur is niks veranderd. Markusse zal zich als commercieel directeur bezighouden met de ontwikkeling van innovatieve concepten, nieuwe verdienmodellen en het versterken van de salesactiviteiten. Hij ziet het als een droom die uitkomt, dat Boerschappen inmiddels op grote schaal laat zien dat een keten die deugt bestaat. Vellekoop bewaakt deze missie van het initiatief: ‘Voeding die voedt, uit een keten die deugt.’ Beide oprichters kijken vol vertrouwen naar de toekomst. Vellekoop: ‘Met Drees en Machiel aan het roer zetten we een volgende stap in onze ambitie om duurzaam eten toegankelijk te maken voor iedereen.’
Korte-keten initiatief Boerschappen
Boerschappen werd in 2013 opgericht door Stéphanie Vellekoop (40) en Stijn Markusse (39) en maakte een grote groei door. Inmiddels levert het bedrijf wekelijks duizenden boodschappenboxen, is het de vaste leverancier van maaltijden voor het overgrote deel van alle gevangenissen in Nederland en levert het maaltijdoplossingen voor vakantieparken in zowel Nederland als België en voor zorginstellingen.

Tekst: Lisa Lagerberg
Opgroeiend tussen de M.R.IJ. koeien op een melkveebedrijf in Limburg, ontwikkelde Lisa haar passie voor de agrarische sector. Ze versterkt de redactie bij Agrio waarbij ze schrijft voor de regionale websites en printuitgaven.
Beeld: Boerschappen
Bron: Boerschappen