Fotoserie: 'Biologische eieren mooie aanvulling op bestaande assortiment'

Familie Bouwhuis, de ondernemers binnen Bouwhuis Agro, kocht afgelopen jaar een nieuwe locatie naast het bestaande bedrijf met scharrelhennen en vrije-uitloop in het Drentse Witteveen. „We hebben al scharrel- en vrije-uitloopeieren, die we deels als DuurzaamhEItje afzetten. Nu breiden we het assortiment uit met biologische eieren”, zegt Erik Bouwhuis.

Samen met zijn ouders Johan en Rianne, zus Mirjam en haar man Gert-Jan Bouwhuis houden ze 30.000 scharrelhennen en 40.000 vrije-uitloophennen in Witteveen en bewerken ze 170 hectare bouwland. Keuzes maken hoort bij ondernemen. De keuze viel op een tweede locatie: een voormalig melkveebedrijf in Orvelte dat ze omgebouwd hebben naar een biologisch leghennenbedrijf met vleesvee. Een open dag was helaas niet mogelijk vanwege de vogelgriepdreiging.

Sharon en Erik Bouwhuis in de nieuwe leghennenstal voor biologische hennen. De kippen, 21.000 Dekalb White, zijn 28 september 2022 opgezet. In de toekomst is het de bedoeling dat Sharon en Erik deze locatie voor hun rekening nemen en Mirjam en Gert-Jan lo

Op het terrein van het voormalige melkveebedrijf aan de Ellertsweg in Orvelte bouwde Bouwhuis een nieuwe leghennenstal voor biologische hennen. De melkveestal is nu in gebruik voor vleesvee. „We hebben het bedrijf op 12 juli 2021 gekocht, in september de

Aan beide zijden is een overdekte uitloop van 5 meter breed. Aan de linkerzijde de Scan-Air uitloopschuiven. De kippen mogen voorlopig niet naar buiten vanwege de ophokplicht en vogelgriepdreiging.

Naast kippen houden ze op dit bedrijf Blonde d'Aquitaine vleeskoeien en verkopen vleespakketten. In de toekomst willen ze een verkoopautomaat voor de eieren en vleesverkoop in een winkeltje met regionale agrarische producten. Erik en Sharon zullen dit bedrijf overnemen en zijn zus en zwager het bedrijf in Witteveen. Natuurlijk blijven ze dan samenwerken. Dat is de sleutel van het succes gecombineerd met de tijd meegaan, transparant zijn binnen de familie maar ook naar de burgers, hard werken en vertrouwen hebben in elkaar.

Kijk voor de uitgebreide fotoserie op Pluimveeweb.nl.

Tekst: Monique van Loon

Monique van Loon – van Duijnhoven is opgegroeid op een pluimveebedrijf met vleeskuikenouderdieren in Brabant. Monique heeft na haar opleiding aan de Hogere Agrarische School in Den Bosch ruim twintig jaar in het pluimveebedrijfsleven gewerkt als bedrijfsadviseur en communicatiespecialist pluimvee. In 2010 startte ze haar bedrijf AgriContent met als specialisme pluimvee. Ze denkt mee met de redactie en schrijft als freelancer voor Pluimveeweb.

Beeld: Ellen Meinen

Fotoserie: 'Biologische eieren mooie aanvulling op bestaande assortiment'

Tekst: Monique van Loon

Praat mee

Nieuwsbrief

Fotoserie: 'Biologische eieren mooie aanvulling op bestaande assortiment'

Tekst: Monique van Loon

Deel dit artikel

Praat mee

Nieuwsbrief