Spannende markt

Er worden weer heel wat plannen gemaakt. Bijvoorbeeld het Groenboerenplan, waar biologisch-dynamische boeren en biologische boeren samen met anderen een tienpuntenplan aanbieden, dat een oplossingsrichting uit de stikstofcrisis biedt.

Wat is er de afgelopen maand allemaal gebeurd in de Nederlandse biologische landbouw? In 'Korte berichten' zet Ekoland de belangrijkste headlines op een rij.

Het Groenboerenplan brengt de biologische sector met zijn partnerorganisaties in gesprek met de overheid over stikstof en de toekomst van de landbouw.

Het is 8.26 uur, ik ben bijna aan het einde van mijn ochtendritueel. Ik wil nét het bordje op ‘Open’ draaien, komt de eerst klant al. Ze koopt een nog warm meergranen zuurdesembrood. Vanaf dat moment leef ik van klant naar klant.

In wet- en regelgeving zijn woorden belangrijk. In de GLB-taal gaat het hinderlijk fout. Het GLB is gericht op hectaretoeslagen. Dat is het enige wat telt. Daarbij ontstaat verwarring over het begrip ‘landbouwgrond’.

Bd-boer Tom Saat van De Stadsboerderij Almere stelt in een opiniestuk op ekoland.nl dat het stikstofplafond in de biologische landbouw omlaag moet. ‘Beter is nog lang niet hetzelfde als goed’.

Biohuis viert zijn 10-jarig bestaan. Biohuis telt vijftien aangesloten sector-vertegenwoordigende organisaties en daarnaast individuele leden. Wat is er bereikt, wat staat bovenaan op de agenda en hoe ziet Biohuis de toekomst?

Maximaal natuurinclusief boeren is het streven van bd-boerderij Ruimzicht in Halle. Met de nieuwe kaastak op de rit, breken financieel betere tijden aan. “De tijd van interen op het eigen vermogen is voorbij,” zegt Gerjo Koskamp.

In de mest van biologische en biologisch-dynamische bedrijven zijn residuen van pesticiden gevonden. Deze stoffen sluipen binnen via gangbaar stro, veevoer, diergeneesmiddelen of komen uit de omgeving. De gevolgen voor het bodemleven kunnen groot zijn.

In het oosten van Duitsland wordt agroforestry ingezet tegen droogte en om de bodem te verbeteren. Wat kunnen we van deze bedrijven leren en hier toepassen?

Als de Nederlandse en Europese overheid biologisch gaan stimuleren, ontstaat er een (nog groter) tekort aan geschoolde arbeidskrachten. Ook zullen meer gangbare boeren en telers kennis zoeken om te kunnen omschakelen.

Mts Rouwhorst-Hahné uit Mariënvelde heeft 270 zeugen en 500 vleesvarkens. Daarnaast hebben ze 28 hectare akkerbouw, waar ze granen telen voor hun varkens. Met een aantal aanpassingen is de graanteelt geoptimaliseerd.

In oktober 2022 is het zuivelmerk ‘Kalverliefde’ geïntroduceerd. De melk komt van biologische bedrijven waar de kalfjes bij de koe blijven. Eén van de deelnemende ondernemers is Gerlof Pronk van bd-bedrijf Naoberhoeve in Echten.

Akkerbouwer en varkenshouder Phillipe Colleu was jarenlang voorzitter van de regionale mechanisatiecoöperatie in zijn Franse dorp. Hij zette dat netwerk in om vier jonge, enthousiaste opvolgers te vinden. “Het is belangrijk om jongeren de kans te geven.”

Ekoland zet de laatste ontwikkelingen in de biologische markt op een rij in de maandelijkse katern Marktberichten.

In Biohuis update geeft Ekoland maandelijkse een overzicht van wat er allemaal speelt bij de vereniging van biologische boeren en boerinnen.

Export is belangrijk voor Nederlandse biologische producten, zoals naar Duitsland. Daar daalde de biologische omzet in de biologische speciaalzaak met 13,4 procent in het eerste kwartaal van 2022. Merken Nederlandse bioboeren dat?