Duitse bd-boer Martin von Mackensen spreekt in avondklas Warmonderhof
Tijdens de avondklas van Warmonderhof gaat de Duitse bd-boer en docent Martin von Mackensen in op de betekenis van biodynamisch voor de samenleving. Sinds 1990 is Von Mackensen boer op de Dottenfelderhof en hij is sinds 2002 verantwoordelijk voor de Landbouwschool die aan Dottenfelderhof is verbonden. Dottenfelderhof is in Duitsland de vakschool voor bd-boeren.
Creativiteit en humor
Volgens Warmonderhof is Von Mackensen een veelgevraagd spreker: 'Hij kan op een aansprekende manier, met veel creativiteit en humor, zijn visie op biodynamische landbouw vertalen naar het hier en nu', aldus Warmonderhof. Eerder deze dag verzorgt Von Mackensen, op uitnodiging van de BD-Vereniging en Stichting Warmonderhof, een studiedag. De avondklas is bedoeld om op laagdrempelige wijze met elkaar in gesprek te geraken over de biologisch-dynamische landbouw in deze tijd. De avondklas op 15 december is in het Duits. Tijdens de avond wordt gezorgd voor een vertaling.
Aanmelden en mee-eten
Voor de avondklas is aanmelding verplicht. De start is 19.30 uur en de inloop met koffie/thee is vanaf 19.00 uur. Liefhebbers kunnen vooraf om 18.00 uur ook aanschuiven bij een avondmaaltijd. De koks bereiden het eten zoveel mogelijk met producten van eigen erf van Warmonderhof, altijd biologisch of biodynamisch. Via het aanmeldformulier kan ook direct de eetreservering geplaatst worden. De kosten voor een avondmaaltijd bedragen 15 euro.
Waardebepaling achteraf
De openbare avondklassen worden mede mogelijk gemaakt dankzij een bijdrage van de Iona Stichting en het Willy Schilthuis Fonds van de BD-Vereniging. Daarnaast werkt Warmonderhof met het betaal-wat-je-het-waard-vindt-concept: na afloop kunnen deelnemers hun bijdrage contant in de melkbus doen óf via een QR code overmaken.
Tekst: Erik Kruisselbrink
Is als freelance vakbladredacteur van vele markten thuis.
Beeld: Eigen foto Martin von Mackensen