Aardappelveredeling: nu investeren in kennis

Docent Jacob Eising is heel duidelijk: „Misschien is er momenteel minder vraag naar biologische producten en dus ook naar biologisch pootgoed, maar aardappels veredelen is een kwestie van een hele lange termijn. Je bent zo maar tien tot vijftien jaar verder van het moment van kruisen tot het daadwerkelijk op de markt brengen.” Hij ziet grote kansen voor de robuuste rassen, die zowel voor de gangbare als biologische landbouw geschikt zijn. De Phytophthora resistentie, droogtetolerantie en een hoge stikstofefficiëntie maken dat inzetten op deze rassen wereldwijd steeds belangrijker zal worden. „Nederland is een exporterend land, wij exporteren pootgoed naar wel meer dan honderd landen, goed voor miljoenen tonnen aardappels. Hierdoor nemen wij een belangrijke positie in binnen de pootgoed sector”.

De cursus richt zich niet alleen op de veredeling, maar de docenten focussen ook op ziekten en de teelt zelf. Eising hoopt ook dit jaar weer op een volle klas. Op dit moment zijn er 14 aanmeldingen. De deelnemerslijst is heel divers: boerenzonen, maar ook mensen die al werkzaam zijn in de veredeling. De cursus wordt gegeven door de drie regionale kwekersverenigingen in Nederland. Kijk voor meer informatie op de website van BioAcademy.