Burgers moeten boeren ‘een poepje laten ruiken’
In Gelderland doen melkveehouder Jan Willem Breukink uit Brummen en Johannes Regelink van Burgerboerderij De Patrijs in Laren mee aan de jaarlijkse actie ‘Give a shit’. Daarbij worden burgers opgeroepen om hun eigen poep en plas bij de deelnemende boeren in te leveren om waardevolle nutriënten te kunnen gebruiken.
Boodschap met korting
‘We zullen als maatschappij gezamenlijk aan de slag moeten om het bodem microbioom weer in top vorm te krijgen', aldus Breukink. Regelink op zijn beurt: ‘Bij ons op gaan we zelfs een stapje verder. Op 13 mei krijgt iedereen die ‘een boodschap’ achterlaat korting op zijn boodschappen. We hebben uitgerekend wat het toiletbezoek waard en iedereen krijgt die eerlijke prijs je als korting.’
Kostbare nutriënten
‘In Nederland willen wij een kringlooplandbouw realiseren, maar in ons systeem zit een groot lek: onze eigen poep en plas spoelen we namelijk door de WC’, aldus de initiatiefnemers achter de actie. Dat zijn Stichting Rondgang (Broodje Poep), Stichting Symphony of Soils. ‘Daarmee gaan kostbare nutriënten verloren die een boer nodig heeft om duurzaam voedsel te verbouwen. Dat is absoluut niet toekomstbestendig.’ De gebrachte poep en plas moet wel medicijnvrij zijn.
Onmisbare schakel
Vorige jaar werd de Give a shit actie ook georganiseerd. Toen deed er in elke provincie een boer mee. Dat aantal groeit in rap tempo, aldus de initiatiefnemers. ‘Of je nou een agro-ecologische boer bent of reguliere veehouderij hebt, allen begrijpen de logica van het volwaardig rondzetten van onze voedselkringloop. Daarnaast leggen we weer de verbinding tussen burger en boer: één waar wederkerige afhankelijkheid zichtbaar is. Wij, als mens, zijn een onmisbare schakel in het produceren van ons voedsel en het verzorgen van de bodem.’
Motie aangenomen
Door Give a shit vorig jaar is er een motie aangenomen van CDA-Kamerlid Derk Boswijk die wil onderzoeken hoe menselijke mest kan worden toegevoegd aan de voedselkringloop.
Tekst: Erik Kruisselbrink
Is als freelance vakbladredacteur van vele markten thuis.
Beeld: Fides Lapidaire