Masterclass ‘Perspectief voor de biologische melkveehouderij’
Zuivelverwerkers zien de vraag naar biologische producten stijgen en zoeken naar melkveebedrijven die biologische melk willen leveren. Daarnaast heeft het ministerie van LNV onlangs het Actieplan Biologische Landbouw gepubliceerd met als doel de biologische productie en consumptie te laten groeien.
Tijdens deze masterclass geeft Edith Finke (DLV Advies) aan de hand van technische en bedrijfseconomische resultaten, inzicht in de kansen en aandachtspunten van omschakeling naar biologisch. Edith is als Adviseur Mest en Mineralen, met specialisatie biologische landbouw, al 25 jaar betrokken bij de biologische melkveehouderij. Ze begeleidt ondernemers in omschakeling en adviseert of biologisch past bij de ondernemer en het bedrijf.
De masterclass is van 13.30 tot 15.30 uur bij de familie Hartman, Boerderijweg 10 in Heibloem. Een melkveebedrijf dat in omschakeling is. Tijdens de workshop zal er dan ook voldoende ruimte zijn om het gesprek aan te gaan en te horen hoe de familie Hartman stappen zet richting de biologische landbouw.
Deelname aan de masterclass is gratis en toegankelijk voor zowel biologische en gangbare bedrijven. Aanmelden kan tot en met maandag 22 mei via info@biologischlimburg.com.
Tekst: Anna Veltman
Opgegroeid op het gemengd biodynamische bedrijf van Warmonderhof. Gestudeerd aan de HAS in Dronten en Wageningen UR. Naast het werk op ons biologische akkerbouwbedrijf in Biddinghuizen ben ik werkzaam als redacteur voor Ekoland én trotse eigenaar van een hele grote mobiele kippenkar.
Beeld: Susan Rexwinkel
Bron: Biologisch Limburg