Goede prijzen voor biologische graanpool 2022
Historisch hoge prijs voor baktarwe
De vraag naar biologische granen, en daarmee ook de marktprijzen, was net voor en tijdens de oogst op zijn hoogst. Dit kwam mede door de onrust is Oekraïne. Hierdoor stond de gehele graanmarkt op zijn kop. Richting het einde van 2022 daalden de prijzen. Dit kwam mede door veel aanbod vanuit Frankrijk en teruglopende vraag naar biologische granen, zowel voor humaan gebruik als voor veevoer. Dit alles zorgde ervoor dat de afgelopen maanden de prijzen voor biologische granen weer op niveaus zitten van ruim voor de oorlog in Oekraïne.
Bestemmingen
Het grootste deel van de biologische graanpool van Agrifirm bestaat uit biogranen bestemd voor humane consumptie. De haver en rogge worden met name verwerkt in meel en muesli. Van de gerst wordt een deel vermout voor bieren een kleiner deel wordt geplet voor toepassingen in brood of muesli. De baktarwe zet Agrifirm bij voldoende bakwaardigheid af naar de meelmakers, die het geschikt maken voor brood- of bankettoepassingen.
Alle granen welkom
De biologische graanpool van Agrifirm richt zich op het innemen van biologische granen, Demeter-granen en omschakelgranen. Het grootste deel van het volume bestaat uit biologische baktarwe en haver, maar ook alle andere graansoorten zijn welkom. De Agrifirmpool combineert voldoende volume met een goede borging van de producten en een hoge constante productkwaliteit.
Aanmelden voor de graanpool van 2023 is nog mogelijk.
