Biologisch risicobeheersplan verplicht vanaf 2024
Voor biologische ondernemers is het vanaf 2024 verplicht om een risicobeheersplan op te stellen. Dit bevat een omschrijving van de risico’s die binnen het bedrijf bestaan, die de betrouwbaarheid van het biologische product zouden kunnen aantasten.
Het binnenkort verplichte risicobeheersplan bevat een bedrijfsbeschrijving en een risicoanalyse die al eerder verplicht waren voor biologische ondernemers. Vanaf 2024 besteedt de Skal-inspecteur aandacht aan het doorlopen en checken van het risicobeheersplan tijdens de periodieke inspectie.
Afwijking
Constateert de Skal-inspecteur dat het risicobeheersplan niet volledig is, dan ziet Skal dit als een lichte afwijking. Als een bedrijf in 2023 nog geen risicoanalyse had gemaakt en ontbreekt het risicobeheersplan in 2024, dan ziet Skal dit als een ernstige afwijking.
Klik hier voor meer informatie en uitleg over het risicobeheersplan.
Tekst: Erik Kruisselbrink
Is als freelance vakbladredacteur van vele markten thuis.
Beeld: Gineke Mons