Dierhouderij

Hoewel het alarmerende rapport van Biohuis over stikstofbeleid in een Kamerbrief is genoemd en er verschillende gesprekken worden gevoerd, zijn er nog geen concrete toezeggingen gedaan, aldus Biohuis-bestuurslid Maria Buitenkamp.

Wie vanaf het dijkje het erf opdraait van de Klaverhoeve in Oosthuizen (NH) weet meteen dat het hier om compost draait. Beter gezegd, om de combinatie van gecomposteerd riet, berm- en slootmaaisel en ruige stalmest uit de heuvelstal met blaarkopossen.

Henk den Hartog maakt al decennia zelf compost, vooral van materiaal uit natuurgebieden. Het is een belangrijke neventak onder zijn biologische melkveebedrijf in Abcoude (UT). Een interview met een eigenzinnige boer.

Het tegengaan van bodemdaling in de veenweidegebieden is actueel. Er wordt getest met meerdere technieken. Biologisch melkveehouder Joost van Schie uit Warmond (ZH) probeert via inundatie het inklinken van veen te minimaliseren.