Teelt

HAK wil in 2027 volledig zijn overgestapt op biologische teelt voor alle groenten en peulvruchten uit Nederland. CEO Timo Hoogeboom presenteerde die marktstrategie op de Biobeurs. HAK wil met de akkerbouwers die nu voor het bedrijf telen verduurzamen.

De bemestingsrichtlijnen (Hokkaido-)pompoen zijn hoofdzakelijk gebaseerd op aannames en wat gebruikelijk is voor ‘zustergewassen’ als courgette en reuzenpompoen. Onderzoek uitgevoerd in 2022 wijst erop dat vooral stikstof belangrijk is.

Ekoland zet de laatste ontwikkelingen in de biologische markt op een rij in de maandelijkse katern Marktberichten.

In Biohuis update geeft Ekoland maandelijkse een overzicht van wat er allemaal speelt bij de vereniging van biologische boeren en boerinnen.

Een volle zaal op de Warmonderhof in Dronten. Geboeid gaan boeren, tuinders en overige geïnteresseerden in gesprek met de Duitse biologisch-dynamische boer en praktijkleraar Martin von Mackensen, vennoot in de gemeenschapsboerderij Dottenfelder Hof.