Halewijn De Smet: aardappelen vroeg verloren door Phytophthora, wortelen als alternatief
Op biodynamisch bedrijf Beiderwaen in West Zeeuws-Vlaanderen hadden ze al vroeg een stevige phytophthora-besmetting. Spuiten is voor hen geen optie. Het werd dus snel schakelen: opnieuw ruggen frezen en wortelen zaaien. De Smet licht hun keuzes toe.