Biologisch akkerbouwer Menkveld zet in op biodiversiteit: ‘Op deze manier bijdragen aan natuurherstel’
Met landschapselementen en een gevarieerde botanische samenstelling brengt Jan Menkveld de biodiversiteit van zijn akkers naar een hoger plan. De biologische akkerbouwer uit Olst (OV) doet dit onder meer door hagen te planten. Hoe pakt dit uit?