Topartikelen

Volhouden helpt, zo ondervond de biologische melkveehouder Auke Leenstra uit Koudum (FR) na een uitspraak van de Raad van State. De bestuursrechter bepaalde dat Leenstra een schadeclaim kan indienen, na jaren bakkeleien met de provincie over vraatschade.

Edward Nijk en Ron Verdel bouwden een nieuwe biologische leghennenstal in Almen (GD) met een extra brede mestband, brede looppaden en een portaalsysteem. In deze video legt Nijk hun keuzes toe.

Geen tuinderij huisvesten in gemeente Delfland (ZH). „Dat was dramatisch. Maar na een zoektocht en goede samenwerking met de gemeente Zoeterwoude, heb ik nu bij Zoetermeer in principe 120.000 klanten om de hoek."

Volgens het teeltvoorschrift Phytophthora infestans moeten besmette aardappelplanten snel worden opgeruimd. Is die regelgeving met de huidige zware druk niet te licht? Ook de data voor haarden, opslag en afvalhopen staan ter discussie.

Stadsboer Dirk Koolen houdt niet van voedselverspilling. Hij werkte in diverse functies in de voedselindustrie, tot hij in 2017 het circulaire varkensbedrijf De Herkomst oprichtte. Aan de rand van Amsterdam houdt hij zestig varkens.

Afgelopen juni startte een onderzoek met 96 biggen uit 24 tomen. WUR-onderzoeker Herman Vermeer is projectleider. „Het doel is primair te onderzoeken of biologisch voedsel gezonder voor de mens is, of niet.

Jan Wanders begrijpt er niks van: volgens BIJ12 wordt er op basis van zijn pachtcontract met waterleidingbedrijf Brabant Water geen faunaschade aan hem uitgekeerd. De biologisch-dynamisch veehouder heeft er maandag 8 juli een hoorzitting over.

Een manier om dierlijke mest aan te wenden, is door er kunstmestvervangers uit te maken. In Europees jargon heet dit Renure (REcovered Nitrogen from manURE): herwonnen stikstof uit dierlijke mest.